Il riso Reperso rappresenta una vera eccellenza italiana, coltivato nelle rigogliose risaie di Vercelli, uno dei territori più prestigiosi per la produzione di riso in Italia. Questo riso si distingue per la qualità superiore, ottenuta attraverso una selezione accurata delle migliori varietà e un processo di coltivazione che rispetta pienamente l’ambiente e il territorio. Grazie all'adozione di pratiche agricole sostenibili e tecnologie all’avanguardia, il riso Reperso preserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un prodotto autentico, ricco di sapore e genuinità.
Una delle sue qualità distintive è la capacità di mantenere una consistenza ideale durante la cottura: è un riso che non scuoce, perfetto per la preparazione di piatti eleganti come i risotti. Grazie all’equilibrio perfetto tra tenuta del chicco e capacità di assorbire i condimenti, il riso Reperso è apprezzato sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina casalinga, garantendo sempre risultati eccellenti e portando in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Oggi, Reperso è disponibile anche in una selezione di raffinati risotti pronti, perfetti per chi desidera un piatto di qualità superiore, ma ha poco tempo da dedicare alla preparazione.