Risotto Zucca e Formaggio

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Quantità:

1 Pezzo 6 Pezzi

Variante

Lasciati sedurre dal nostro Risotto Pronto alla Zucca e Formaggio, un incontro sublime tra il dolce della zucca e la ricchezza cremosa del formaggio. Ogni assaggio è un'esperienza avvolgente e indulgente, con il riso Reperso che funge da perfetto palcoscenico per questa combinazione irresistibile. Facile da preparare, promette un momento di pura soddisfazione gastronomica.

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DETTAGLI PRODOTTO

Riso Reperso Lungo A
Origine: Italia
Caratteristiche: Chicchi grandi, bianchi e ricchi di amido.

La confezione offre 2/3 porzioni, pronte a regalare momenti di puro piacere culinario.

Dimensioni
Altezza: 21 cm
Larghezza: 9 cm
Profondità: 5 cm

VALORI NUTRIZIONALI

Energia 1514 kJ / 357 kcal
Grassi 2,8 g
- Di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 74 g
- Di cui zuccheri 5,3 g
Proteine 8,4 g
Sale 2,3 g

COTTURA

1 - Versare il contenuto in una casseruola con un filo d’olio e far rosolare per un minuto. Mescolando, versare mezzo bicchiere d’acqua (o vino bianco) e far evaporare.

2 - Versare quattro bicchieri d’acqua (700 ml), possibilmente calda, e terminare la cottura (18/20 minuti) mescolando regolarmente.

3 – Non necessita di aggiunta di formaggio o burro per mantecare e neppure l’aggiunta di brodo.

Tempo di cottura consigliato: 18/20 minuti"

INGREDIENTI

Riso Reperso (84%), brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto vegetale (da soia), ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo), olio extravergine d’oliva 3%, spezie], zucca (6%), semilavorato tipo Gorgonzola (4.8%) (latte, caglio, sale fermenti lattici, siero di latte, correttore di acidità (E330/E304)), cipolla.

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